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海からの恵み「海洋酵母」海洋酵母の特徴は、他の酵母と比べて酵母特有のツーンとくるにおいがなく、小麦がもつ香りを引き出し、さらっとした色調に整えることができるのです。 そのため、小麦やバターの自然な風味と上品さを兼ね備えた、美味しいパンを味わうことができます。 お店に入ると焼き上がったばかりのパンが、さわやかな小麦の香りをいっぱいに拡げてくれています。 |
安心・安全「北海道産小麦」「北海道産ビート」アマンドールのパンやケーキには全て、北海道産の小麦とビートを使用しています。 |
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